Para abatedouros com registro no SIM, SIE ou SIF

O checklist do abatedouro, fora do papel.

Conferência da GTA, temperatura de carcaça e de chiller, cloração da água: as folhas do abate viram checklist no celular, com data, hora e quem registrou.

Manual ou digital

O controle vocês já fazem. É a prova que custa dias.

A mesma rotina, com a folha de hoje e com o checklist no celular — nos cinco pontos em que a folha costuma quebrar.

Um turno fica em branco
Na folha: Só aparece quando alguém percorre as fichas — muitas vezes na véspera da visita.
No Inspeciona: O controle entra na lista do turno quando vence, e o painel mostra o que ficou sem registro.
Um valor sai do limite
Na folha: A folha aceita qualquer número. Um cloro de 3,5 onde o limite é 2,0 só é visto se alguém reler a página.
No Inspeciona: O desvio aparece no ato, e o operador não conclui sem dizer o que fez. Se o programa pedir, a não conformidade já abre sozinha.
Alguém corrige um valor
Na folha: A rasura apaga o que estava escrito e não diz quem mudou.
No Inspeciona: A correção vira um registro novo, apontando o anterior. Nada é apagado.
O turno acaba
Na folha: Alguém passa a ficha para a planilha, e a cópia vira uma segunda versão do mesmo dado.
No Inspeciona: O registro já nasce digital, com data, hora e quem fez.
Pedem um período
Na folha: Alguém para o que está fazendo para juntar pasta, planilha e caderno.
No Inspeciona: O período sai da tela pronto para imprimir, com quem registrou cada linha.

O que a fiscalização pede

Documentos e registros de um abatedouro

No sistema, o que é rotina vira checklist no celular, e o que tem validade vira documento com aviso 30, 15 e 7 dias antes de vencer.

  • Alvará sanitário vigente
  • GTA (Guia de Trânsito Animal) por lote abatido
  • Laudo de Salmonella em carcaças (por lote)
  • Controle de temperatura de chiller (2-4°C)
  • Controle de cloro residual de água de imersão
  • Laudo de potabilidade da água
  • Registros de bem-estar animal (insensibilização)
  • Laudos microbiológicos de carcaça
  • Responsável Técnico e ART vigente
  • Registros de higienização do abatedouro

O sistema, como ele é

O dia a dia cabe em duas telas.

Uma no celular de quem faz o controle, outra no computador de quem responde pela planta. As duas são do sistema no ar, não ilustração.

Folha de registro da cloração da água no celular: o valor 3,5 aparece fora do limite e o sistema pede o que foi feito

No celular, quem faz o controle

  • A lista do turno, com o limite ao lado da pergunta
  • Valor fora do limite não passa sem a ação tomada
  • Modo com botões grandes para quem usa luva, e funciona sem sinal
Mapa de registros do mês: cloração da água e cadeia de frio dia a dia, com um dia sem registro, um desvio registrado e o restante conforme

No computador, quem responde pela planta

  • Cada dia do mês, controle a controle: o que foi feito e o que ficou sem registro
  • O desvio aparece com a ação tomada e quem registrou
  • Os documentos do segmento com aviso 30, 15 e 7 dias antes de vencer

E a sua empresa?

Digite seu CNPJ e veja, em segundos: as autuações no MAPA e SICAR, a leitura do seu risco e a lista dos controles que a fiscalização exige do seu segmento.

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Consulta feita sobre 6.689 autos de infração do Ministério da Agricultura cruzados com as 44 condutas do artigo 496 do Decreto 9.013/2017.

Como começa

Começa pelas folhas que vocês já têm.

Sem instalar nada e sem mudar a rotina da equipe: a mesma folha, agora no celular.

  1. 01

    Mande as folhas

    Foto do caderno serve. Comece pelos 3 a 5 controles que mais dão trabalho.

    No primeiro contato

  2. 02

    Montamos os controles

    Com as perguntas, os limites e a frequência de vocês, prontos no celular da equipe.

    Em até 48 horas

  3. 03

    Duas semanas de uso

    A equipe registra de verdade, e você decide com o histórico na mão — não com uma promessa.

    14 dias, sem custo

Preço

Um plano, um preço.

Sem cobrança por módulo e sem surpresa na renovação.

Plano completo

R$ 1.600/mês

por estabelecimento

O que está incluído

  • Checklists no celular, com os controles do seu segmento
  • Desvio tratado na hora, com não conformidade e plano de ação
  • Documentos com aviso antes de vencer
  • Rastreabilidade: recepção, lotes e destinos
  • Migração das suas folhas de papel
  • Treinamento da equipe que vai registrar
  • Suporte por e-mail e WhatsApp

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Perguntas frequentes

O que é verificado na ante mortem em abatedouro SIM?

Na inspeção ante mortem o fiscal verifica: condições de transporte, saúde visível dos animais, GTA e identificação individual. O GTA precisa estar em dia — sua ausência impede o abate legalmente.

Qual a frequência exigida para análise de Salmonella em carcaças?

A frequência mínima varia por estado e volume de abate, mas em geral é 1 laudo por lote para estabelecimentos menores.

Qual a temperatura máxima permitida no chiller de frango?

Para aves, a temperatura interna da carcaça na saída do chiller deve ser menor ou igual a 7°C. A água de imersão deve ter cloro residual de 0,5 a 2,0 ppm.

Como o Resultz Inspeciona ajuda abatedouros com a gestão de GTAs?

Você registra a conferência da GTA na entrada no checklist de autocontrole, anexando o documento. Cada registro fica datado, com autor identificado e histórico auditável. Documentos com data de validade cadastrados no painel geram alertas automáticos 30, 15 e 7 dias antes do vencimento.

Minha equipe não é de computador. Vai conseguir?

O registro é feito no celular, com as mesmas perguntas da folha de hoje e o limite ao lado de cada uma. Para quem trabalha de luva há um modo com botões grandes, e o aplicativo funciona sem sinal — sincroniza quando a conexão volta.

E o que já está no papel?

As suas folhas viram os checklists do sistema: as mesmas perguntas, limites e frequência. O histórico em papel continua arquivado como está — o sistema passa a valer a partir do primeiro registro.